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    除油烟设备常见故障的诊断与解决方法分享

    发布时间: 2025-08-21  点击次数: 178次
      在餐饮厨房、食品加工及工业生产环境中,除油烟设备作为净化空气、保障健康的设备,承担着去除烹饪油烟、工业油雾与有害气体的重任。无论是家用抽油烟机、商用静电油烟净化器,还是工业级油雾收集系统,长期运行中常因油污积累、部件老化或操作不当,出现净化效率下降、异味残留、噪音增大等问题。掌握除油烟设备常见故障的诊断与解决方法,是确保设备高效运行、维持空气清新的关键。
      问题一:吸力减弱,排烟不畅
     
      原因:滤网或集油盒堵塞、风机叶轮积油、烟道阻力过大或止逆阀失灵。
     
      解决方法:定期清洗金属滤网(建议每1–2周)、清空集油盒;拆卸风机叶轮清除油垢;检查烟道是否弯折或过长,保持畅通;检查止逆阀能否正常开合,防止油烟倒灌。
     
      问题二:净化效率下降,出口冒烟
     
      原因:静电式净化器电场积油、电极板变形或高压电源故障;过滤式设备滤芯饱和。
     
      解决方法:对静电模块进行深度清洗(可用专用清洗剂浸泡),确保电极板无变形、无短路;检查高压发生器是否正常输出;及时更换已饱和的活性炭或高效滤芯。
     
      问题三:设备运行噪音过大
     
      原因:风机轴承磨损、叶轮不平衡、固定螺丝松动或共振。
     
      解决方法:检查并润滑或更换风机轴承;清理叶轮两侧油污保持平衡;紧固设备支架与连接件;在风机底座加装减震垫,减少共振。
     
      问题四:设备异味严重
     
      原因:内部油垢滋生细菌、滤网未及时清洗或活性炭失效。
     
      解决方法:清洗风道、集油槽与风机腔体;定期更换或再生活性炭滤网;运行后保持设备空转几分钟,吹干残留湿气。
     
      问题五:漏油或滴油
     
      原因:集油盒未安装到位、密封条老化或倾斜安装导致油液外溢。
     
      解决方法:重新安装集油盒,确保卡扣牢固;更换老化密封条;检查设备是否水平安装,必要时调整挂架。
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